Proximar株式会社が静岡県小山町で進めているRAS（閉鎖循環式陸上養殖システム）によるアトランティックサーモン生産事業において、丸紅グループは独占販売契約を締結しております。この独占販売契約に基づき、当社は同事業で生産されるアトランティックサーモンの国内市場への販売を担います。
RASでは閉じられた環境で高品質なアトランティックサーモンを生産することを可能にし、環境に配慮した養殖技術として世界的にも注目されています。
Proximar社は生産初年度の2024年に2,500ｔの生産を見込んでおり、2027年には5,300ｔまで生産数量を引き上げる予定で、その後工場拡張し増産することを計画しています。
当社はこのサステナブルでおいしいアトランティックサーモンを皆様の食卓にお届けします。